仕事から帰りまして昨日のMJに出演した少女時代を観ながら
ブログを更新しているわけですが
少女時代の尺がたいした事なかったので
番組内にて特集されていた「秋の味覚」について書きたいと思います。
まず番組内で1位になった「サンマ」ですが
小さい頃から食べられた人ってどれくらい居ますかね?
私はあの尋常じゃない小骨の数に嫌気がさして
成人になるまで食べられませんでした。
やっぱり食べやすさから道民にとっての魚とは「ホッケ」じゃないですかね(*^_^*)
そしてお題にした「かぼちゃ団子」ですが
私の小さい頃はコレばかり食べてました。
小さい頃、姉が私と弟のために本当によく作ってくれたんです。
詳しいレシピはわかりませんが、
まずかぼちゃを箸が通るくらい柔らかくなるまで煮込んで
すり鉢や手でペースト状になるまでこねます。
これに片栗粉と熱々のご飯を均等にまぜて平べったく形を整え
フライパンで焦げ目ができるまで焼きます。
それを砂糖を付けて食べるんです。
あぁ…考えただけで食べたくなってきた。
機会がありましたらお試しあれ(#^.^#)
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